Hete zomer 2022

Terugkijken

26 oktober 2022

Dwarrelende bladeren (zo’n mooi gezicht), kaasfondue, warme trui, sokken aan in bed. De seizoenen gaan wisselen. Wat hadden we vroeg voorjaar! Half maart konden de koeien al naar buiten. In april weer even een paar weken niet, toen kwam koning winter terug. Het dak ging eraf, van de kaasmakerij. En we namen de tijd om regelmatig te oefenen met ons jongste kalf, Esther. Het mooie weer bood in het voorjaar genoeg gelegenheid om de vaste mest netjes uit te rijden over het land, wat fijn wat fijn! Terwijl we buiten stonden te kletsen op een avond in mei op de verjaardag van de buurman bezeerde Rolf zijn hand en zaten we de andere dag een paar uur bij de huisartsenpost in de wacht voor een prik. Ondertussen beviel koe Blizzard met de altijd behulpzame buurman Marcel van stiertje Kees. Oscar en Liz konden net als de koeien op tijd hun boogstal verruilen voor het weiland. De korianderkaas haalde de interne selectie niet. We gaan als er weer genoeg andere kazen zijn opgelegd het kruid combineren met andere kruiden, wordt vervolgd. Esther ging voor het eerst naar buiten. In het begin alleen met Barnie (de pony) en later met de andere kalveren, Oscar en Liz. Oscar heeft enorm lange benen gekregen en Liz moet oppassen voor overgewicht. We zaten op grote hoogtes deze zomer; dankzij de duidelijke instructie van Erik legden we zelf de nieuwe dakpannen op de kaaswinkel en werden de windveren plus muur van verse verf voorzien. Dak op dak af, de kilo’s vlogen er vanaf. In de maand augustus bleef regen echt echt te lang weg en moesten de koeien bij gebrek aan vers gras en zinderende hitte een aantal weken op stal verblijven. Toen het minder heet werd lukte het om mooie cappuccino’s te maken van de eigen melk. De truuk: melk eerst verwarmen, daarna kloppen, en dan weer verwarmen. Lekker. Ondanks allerlei maatregelen kreeg koe Maud toch melkziekte en daar bovenop een longontsteking. Gelukkig knapte ze op en beviel ze van een knappe zoon Tobie. Koe Klara beviel op Dierendag van een mooie MRIJ – kruising, ze heet Bonnie. Engerlingen namen op de droogste stukken grond beslag van de grasmat, daar word je niet blij van. Ondanks de hitte deden de pompoenplanten het verrassend goed, Rolf kan geen maaltijden met pompoen meer zien. Op naar een nieuw seizoen met nieuwe avonturen lieve mensen. Bedankt dat jullie ons weten te vinden op de vrijdagmiddag in het kaaswinkeltje, waarderen we!